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麻辣酸菜鱼的做法

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麻辣酸菜鱼

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鲤鱼 1000G

、

酸菜适量

、

麻椒 1把

、

辣椒 1把

、

大蒜 2头

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
收拾干净的鱼
步骤2/12 点击查看大图
抽筋
步骤3/12 点击查看大图
剃骨
步骤4/12 点击查看大图
骨肉分离
步骤5/12 点击查看大图
鱼片
步骤6/12 点击查看大图
鱼骨
步骤7/12 点击查看大图
酸菜
步骤8/12 点击查看大图
用码味包腌制鱼片
步骤9/12 点击查看大图
炒酸菜
步骤10/12 点击查看大图
炒香后，放入开水，小火熬制30分钟
步骤11/12 点击查看大图
30分钟后，放入鱼头和骨头
最后一步点击查看大图
10分钟后，放入鱼片，5分钟就可以开始享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-27

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