梅花水饺
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儿子说水饺都是白色的,没意思,所以就包成了多种颜色的梅花水饺。现在这个小屁孩越来越难伺候了,唉~
营养分析
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46克
29克
37克
665
千卡
这道菜富含膳食纤维,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜先焯水后,再榨汁,加面粉,揉成面团;再取部分面粉加水,也揉成面团;紫薯和南瓜去皮切小块,入微波炉2-3分钟,取了压成泥,分别加入白面团。 这样要的颜色就有了。面和好了之后,放一边醒20分钟左右。
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步骤2/3
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醒好的面取出再揉几分钟,再分成小团,压扁,用杆面杖杆成水饺皮,包成梅花形的水饺,入锅煮,煮好后干捞蘸调好的酱料吃就行了。
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最后一步
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摆盘如图。树枝我是用巧克力炼乳画的。
小贴士
1、做多了可以放到冰箱冷冻起来
2、小孩子建议用水煮的,水煮比蒸要软一些,小孩好入口好消化一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-25
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