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紫薯牛奶发糕的做法

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紫薯牛奶发糕

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最近迷上做馒头了，整天做的嘎开心。这个是紫薯牛奶发糕。看着是紫薯发糕，其实有三层，而且是夹心的，只顾着吃，忘记把切开后的图片给拍下来了。

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1小时以上 | 配菜(中级)

紫薯

、

牛奶

、

面粉

、

酵母粉

、

豆沙

、

红枣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯蒸熟后，趁热压成泥，然后放入牛奶，面粉，酵母粉适量，和面
步骤2/5 点击查看大图
发面，在微暖的地方发酵1个小时。
步骤3/5 点击查看大图
红枣去核，切成枣碎，备用；
步骤4/5 点击查看大图
擀面，擀成圆形的，然后铺上一层豆沙，再铺一层紫薯面，再铺一层枣子，然后在铺一层紫薯面。
最后一步点击查看大图
点缀，用枸杞，百合点缀一下就行了，然后是上锅蒸半个小时就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-24

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