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爱心牌便当的做法

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爱心牌便当

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第一次做便当给同事吃。被称赞了。很幸福。

食材清单加入采购清单

鸡块。或者鸡腿一只鸡腿

、

胡萝卜半个

、

土豆半个

、

青椒一个

、

红椒一个

、

西兰花两小颗

、

火腿一片

、

葱适量

、

料酒少于

、

咖喱粉按个人口味

、

姜

、

蒜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先鸡腿切块状。葱姜蒜备好。土豆削皮切丁。胡萝卜削皮切丁。青椒红椒切丁。洗净
步骤2/3 点击查看大图
锅加热。放入油加热至七分。放入姜。蒜爆香。倒入鸡丁翻炒。加少于料酒。炒至金黄色。依次加入红萝卜，土豆，到胡萝卜土豆熟了后加入青红椒。加适量水漫过鸡丁。加入咖喱粉。盐少许。鸡精少许。翻炒后。收汁。装入便当盒
最后一步点击查看大图
火腿用刀切成心形。有模型就更好了。放入锅中稍微煎一下。烧一锅水。西兰花倒入烫过。不要太久。老了不好看。最后摆盘加入香菜装饰。

小贴士

火候要掌握好哦。咖喱久了会比较稠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-22

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