小炒肉
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我也不知道究竟算不算小炒肉,很简单的一道肉菜,味道不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉切丝后加入少许生抽,鸡粉,少许食用油抓匀腌制10——30分钟
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步骤2/4
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青红杭椒洗净后斜切,姜切末
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步骤3/4
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炒锅加热后介入适量食用油,加入肉丝快速翻炒至变色加入青红椒丝再次微微翻炒下就可以调味儿出锅了。这里全程大火快速翻炒哈
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最后一步
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装盘,上菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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