椒盐排骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨放热水里焯去血水，沥干备用。
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最后一步
平底锅放油烧开，放入花椒八角小火爆香，放入排骨继续小火慢煎直到两面金黄，倒入少许料酒和生抽上色，然后均匀撒一层椒盐粉翻炒。OK，起锅！{建议排骨焯水时放入姜片和盐，让其入味。大概煮3分钟左右}
小贴士
味道鲜美的广东菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-19
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