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家常养生素斋小炒的做法

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家常养生素斋小炒

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自己是湿热质，所以找的都是适合湿热质吃的食材。不过夏天到了，其实多吃素菜对身体好处多多。养生从关注自己的体质开始，对质用食才能事半功倍哦~

食材清单加入采购清单

黑木耳

、

腐竹

、

胡萝卜

、

白萝卜

、

青椒

、

干红辣椒

、

姜蒜

、

蚝油

、

香醋

、

糖

、

食用油

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将腐竹和黑木耳充分泡发，然后将所有食材切好。白萝卜可以换成金针菇等，我是正好有一小半剩…
步骤2/10 点击查看大图
将油烧热后放入姜末蒜末和干红辣椒炒出香味
步骤3/10 点击查看大图
依次放入食材。
步骤4/10 点击查看大图
依次放入食材。
步骤5/10 点击查看大图
依次放入食材。
步骤6/10 点击查看大图
依次放入食材。
步骤7/10 点击查看大图
依次放入食材。
步骤8/10 点击查看大图
先放适量蚝油，按照你材料多少添加。然后放白糖，香醋，其他你们喜欢的调味料调味。最后快出锅的时候倒点芝麻油增加香味。我是还放了点酱油所以颜色变深了很多。
步骤9/10 点击查看大图
完成啦！家常养生素斋小炒非常简单…就算毫无烹调基础也可以做哦~快给大家露一手吧
最后一步点击查看大图
晒一下我中午的素斋。燕麦小米花生红枣打的米糊，和凉拌黄瓜，还有刚出锅的小炒，好撑啊~

小贴士

因为蚝油里有盐，所以没放盐，如果觉得味道不够可以酌量添加盐，鸡精等调味。喜欢辣的可以再加点辣椒酱。不过清淡点最好啦~下次发个凉拌食谱，我最喜欢吃凉菜啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-18

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