时蔬芦笋炒肉
逛超市的时候发现芦笋很新鲜，想着正好可以炒着吃，反正多吃点素的总是好的，尤其春天来了，夏天还会远吗，哈哈。
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步骤1/6
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准备工作，将黑木耳提前泡发去根，然后将黑木耳，胡萝卜切丝，芦笋洗干净切成约4-5厘米的长短。
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步骤2/6
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猪肉洗净，切成薄皮。
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步骤3/6
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锅中加油，放入肉片，放入料酒翻炒几下至肉变色，盛出备用。
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步骤4/6
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锅中倒入油，放入芦笋和红萝卜丝翻炒几下。
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步骤5/6
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接着放肉片和黑木耳，翻炒几下，加入盐、糖调味，倒入一小碗清水，盖上锅盖，烧开。
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最后一步
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出锅，装盆。
1.炒完肉片的锅建议清洗下，这样烧出来的汤色更清。
2.我把芦笋的嫩头做了芦笋培根卷，一菜两吃，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-04
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