微波炉薯片
游泳回来迟了，丫头嚷嚷着饿，要我做吃的。可是冰箱空空如也，连个鸡蛋也没有。我告诉她“巧妇难为无米之炊”，她说能“无米之炊”的才是巧妇。为了做丫头心目中的“巧妇”，我先烤了两个紫薯给她垫吧垫吧，然后就是这个无米之炊～薯片了！
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步骤1/6
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中等土豆一个，洗净削皮
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步骤2/6
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切成薄片，放清水中泡除淀粉
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步骤3/6
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土豆片倒出控水，也可用吸油纸析出土豆表面的水分
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步骤4/6
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平盘擦上一层油，土豆片摆好，微波炉高火叮3分钟
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步骤5/6
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取出给土豆翻个身，洒上椒盐，孜然再放入微波炉高火叮3分钟
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最后一步
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基本烤成这样就ok了，等凉透土豆片会很脆的。丫头品尝后亮出了胜利的手势
每家微波炉特点不同，可以两分钟，两分钟来，糊了就不能吃了。一个土豆可以做俩个平盘左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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