超简单的煎羊排
食肉人的最爱之一。
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步骤1/5
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羊排洗净,放置至室温,无论牛排还是羊排放置至室温在煎会更美味哦。
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步骤2/5
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两瓣蒜从中间切开,把蒜汁涂在羊排表面。撒上盐,黑胡椒,迷迭香,欧芹,紫苏,顺序自便。其实只放蒜和迷迭香也很美味哦。
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步骤3/5
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静置一下。如果用烤箱做这道菜,先把羊排两面用橄榄油涂匀,然后撒上步骤二调料,把蒜换成蒜粉,预热烤箱200度,扔进去,15分钟就ok了。
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步骤4/5
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放油,橄榄油最好,开煎,把之前那两瓣蒜压碎,放进去一起翻腾吧。
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最后一步
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煎至两面都刚刚停止冒血就好了。然后就忘记刀叉摆盘,上手开吃吧!
用烤箱做会更美味,可惜我没有。呜呜。剩下的油炒洋葱碎和羊排会很搭配哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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