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清蒸金鲳鱼的做法

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清蒸金鲳鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金昌鱼一条大约7-8两

、

姜一小块

、

葱几根

、

生抽

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3
金昌鱼洗干净，上面放上细姜丝。其他的什么都不用放。盐都不用喔。
步骤2/3
水开后放鱼，盖上锅盖，大火蒸。
最后一步
5-6分钟后，放葱花，淋生抽和香油。

小贴士

水开才能放鱼喔，盖上锅盖一定要大火。5-6分钟就行，要不就老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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