微波炉蛋糕
浏览 14.4万 · 收藏 1962 · 学做 49
将做法保存到手机
买了个打蛋器，就做了个蛋糕吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把蛋打碎，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉，搅拌成糊状。
-
步骤2/3
蛋清里加入几滴醋，一勺糖，用打蛋器使劲搅，按同一方向，搅到一分钟，再加入一勺白糖，继续搅拌一分钟，再加一勺白糖，继续搅拌，搅到蛋清发白变成糊状，放入蛋黄糊中，上下翻搅。
-
最后一步
倒入瓷碗中，放入微波炉，烤5分钟。完成。
小贴士
蛋清 蛋黄分离时开一点点孔蛋黄就不会流出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-14
换个做法
微波炉蛋糕的相关分类
微波炉蛋糕的相关推荐
-
自制黄桃罐头
4140199人看过 -
炝拌土豆丝
15394人看过 -
润肠排毒的凉拌金针菠菜
1271527人看过 -
#下饭红烧菜#家常版红烧排骨
581457人看过 -
红豆甜汤
454742人看过 -
菠菜拌粉丝
12951人看过 -
纯手工绿豆糕
21088人看过 -
家常版麻婆豆腐
41467人看过 -
葱油拌三丝，自制葱油打败夏日没胃口！
76558人看过 -
凉拌豆芽黄瓜菜
1320235人看过 -
#本周热榜#焦糖奶茶，从此告别奶茶店！
49996人看过 -
新手必学❗土豆最简单的吃法❗✅凉拌土豆丝✅
582613人看过
