巧妇小炒肉
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白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;白玉菇有镇静,镇痛,止咳化痰,降血压等作用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
里脊肉洗净切片, 放姜, 料酒, 少量醋腌制10分钟左右
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步骤2/4
白玉菇淡盐水浸泡片刻洗净,锅里加水烧开放入白玉菇烧10分钟左右捞出沥干水份
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步骤3/4
小尖椒洗净去根去籽切段
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最后一步
炒锅烧热放油, 放适量盐, 放入肉片煸炒变色,放尖椒翻炒, 把白玉菇放进去一起炒熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-13
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