咸香葱香曲奇
我平常是很抗拒葱的,煮饭从不下葱,别人煮了有葱的我也会尽量把葱挑出来再吃,可是唯独喜欢吃香葱饼干,家庭烘焙界似乎很流行做葱香曲奇,so,我也来做一个啦,方子依然是自己配的,个人觉得烤出来很满意,喜欢的话,来试试吧~成品图是我第二天起床又做了一次照的,这次挤的圈圈比较小,感觉挺可爱的
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步骤1/15
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黄油室温软化,加幼砂糖、盐,用电动打蛋器打发
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步骤2/15
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打到颜色稍发白就可以了
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步骤3/15
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分多次加入牛奶搅打均匀
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步骤4/15
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打好的黄油应该是细腻幼滑的
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步骤5/15
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筛入低粉
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步骤6/15
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轻轻拌至无干粉的状态就可以了
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步骤7/15
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倒入香葱
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步骤8/15
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拌匀
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步骤9/15
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装好裱花嘴
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步骤10/15
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面糊装入裱花袋中
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步骤11/15
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在铺好油纸的烤盘上挤出花纹
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步骤12/15
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放入预热好的烤箱,170度,中层20分钟
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步骤13/15
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烤了20分钟,曲奇颜色微黄,可以出炉了
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步骤14/15
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彻底晾凉后装入密封的盒子里。
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最后一步
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凉了后,很酥很香的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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