鱼子酱炖豆腐
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步骤1/6
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豆腐切成厚片
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步骤2/6
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瘦肉和葱姜蒜也切好
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步骤3/6
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锅热下油、把豆腐煎成两面金黄，捞出备用
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步骤4/6
锅留底油、下入瘦肉、葱姜蒜、炒香
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步骤5/6
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炒香后加入豆腐。加水（高汤最好）。加入盐、糖、蚝油、鱼子酱。小火煮。
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最后一步
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出锅前用淀粉勾芡，装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-21
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