啫喱杯啫喱糖（香港小食）
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10分钟左右
| 切墩(初级)
羅拔臣啫喱粉
一盒
烹饪步骤
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步骤1/4
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將啫喱粉倒入一個大碗中，倒入一飯碗滾水將其融化後，再倒入一飯碗冰水，用冰塊代替的話效果更好
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步骤2/4
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倒入塑膠杯中，啫喱杯就做好啦，放入冰箱冷藏大概3.4小時后就可以吃啦
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步骤3/4
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可以等凍好后，切成一塊塊，在撒上椰絲變成啫喱糖，啫喱粉中本身有魚膠粉，但我發現它硬度不夠做成啫喱糖口感沒那麼好，於是可以再另外加點魚膠粉進去，記住是放滾水的時候一起加進去
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最后一步
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還可以倒入模具中變成各種各樣的啫喱糖o(≧v≦)o~~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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