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土豆烧牛腩的做法

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土豆烧牛腩

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牛腩很早就买好了，一直没勇气。周六午觉醒来，圆妹一直念叨，就开工了。不到两小时就欧克了，来哥圆妹很捧场的光盘了！大家都来试试吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 250g

、

土豆 1个

、

番茄 2个

、

胡萝卜 1个

、

番茄酱 2勺

、

大葱 1根

、

大蒜 1头

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛腩入热水汆去血，放入压力锅加姜、花椒和冰糖压20分钟，捞出牛腩留汤备用。
步骤2/3 点击查看大图
番茄去皮，土豆胡萝卜切块。葱姜蒜切好，下锅炒香，依次加入牛腩，番茄和土豆。酱油半勺，盐少许，蚝油一勺。随后加入之前炖牛腩的肉汤，待土豆变的绵软即可出锅啦！
最后一步点击查看大图
撒上葱花，就品尝吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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