是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

$糖醋排骨\清蒸排骨的做法$ 点击查看大图

糖醋排骨\清蒸排骨

浏览 3399 · 收藏 94

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

易学好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

净排 250g

、

大葱 2根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

冰糖 8块

、

醋适量

、

老抽 5勺

、

鸡精 1勺

、

八角 5个

、

桂皮 2块

、

油 4勺

、

盐（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切成小段，洗净
步骤2/9 点击查看大图
掉水，用水煮，去上层油血漂浮物
步骤3/9 点击查看大图
加入葱段，八角，桂皮，蒜煮50分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
将排骨捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
此时排骨已煮熟入味，此时就可以蘸酱料吃了，很美味哦～～清蒸的
步骤6/9 点击查看大图
炒糖。加油，冰糖，炒至金黄立即加入煮好的排骨翻炒，均匀上色
步骤7/9 点击查看大图
加入其他调料继续翻炒，如颜色偏淡，可再加入适量老抽上色。
步骤8/9 点击查看大图
收汁，出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

一法两吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

换个做法

糖醋排骨\清蒸排骨的其他做法

糖醋排骨\清蒸排骨的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

糖醋排骨\清蒸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许