恩施炒豆皮
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10~30分钟
瘦肉、恩施豆皮适量
、
盐、酱油、醋、青辣椒、姜、蒜、芹菜、
烹饪步骤
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步骤1/4
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先把肉切成丝、,姜、蒜切成末
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步骤2/4
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锅底放油,烧热后、把肉放快炒,在加上郫县豆瓣酱,姜,蒜放去炒匀后就加上青辣椒、芹菜、香菇
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步骤3/4
三部就可以加上豆皮了,要快速炒哟,还可以加点水,每次少加点。快熟的时候加盐,酱油、醋,在翻炒
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最后一步
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最后就加葱,鸡精可以盛出锅了,好吃的恩施炒豆皮出炉了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
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