香菇鸡肉馄饨
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步骤1/5
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将鸡胸肉先切成条状,再切成丁状,最后剁为肉泥(剁的比机器弄的总感觉香一些)
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步骤2/5
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同样将香菇,木耳,生姜及大葱剁成细丁。
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步骤3/5
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将所有剁好的菜放到一个碗里,打一个鸡蛋,并放入一勺盐,半勺鸡精及少许蚝油搅拌均匀。(蚝油可以提鲜)
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步骤4/5
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接下来就包馄饨了。(馄饨皮买的是现成的)
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最后一步
最后煮馄饨,锅中放水,烧开,加入馄饨,再烧开就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-11
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