豆角焖面（素）
豆角疯狂的季节，总要换换吃法吧
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步骤1/6
我用的普通豆角，豆角切丝，为了好熟
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步骤2/6
加热炒勺，放少量油，榨个葱花
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步骤3/6
放入豆角翻动，放生抽，老抽，盐，搅拌均匀
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步骤4/6
放水，水要盖过豆角，然后放入面条在上面
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步骤5/6
加盖焖，十分钟左右，中途不要打开盖子，不然面会硬，如果担心会干，可以把火力调小
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最后一步
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出锅
扁豆角，豇豆，普通豆角……都可以用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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