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椒香童子鸡的做法

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椒香童子鸡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

童子鸡 800g

、

柿子椒 1个

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

砂糖 3勺

、

黑胡椒粉少许

、

生粉少许

、

鸡精少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1）童子鸡洗清切小块。2）放适量的盐、黑胡椒粉、生粉腌制一下。3）炒锅下适量油，油温至四分倒入腌制好的童子鸡翻炒成金黄色。4）随后放入葱姜继续翻炒。5）然后放入豆瓣酱、生抽、糖、鸡精翻炒。6）最后放入切成小块的柿子椒，翻炒几下即可出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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