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简单易做的蔓越莓曲奇的做法

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简单易做的蔓越莓曲奇

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简单易做的下午茶小点心

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 250g

、

蛋液 15ml

、

糖粉 15g

、

低筋面粉 350g

、

蔓越莓干 150g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，室温软化黄油，把糖粉混入黄油打发，直至混合
步骤2/5 点击查看大图
第二步：分两次把蛋液加入混合好的黄油中，ps：要将第一次的蛋液完全和黄油混合才加第二次！
步骤3/5
第三步：筛入低筋面粉，和蔓越莓干，然后和黄油混合好！直至看不到白色面粉！
步骤4/5 点击查看大图
第四步：面团用油纸包起来塑形，放入冰箱冻2个小时
最后一步点击查看大图
最后，放入烤箱180度烤15分钟左右就大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-23

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