番茄土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
土豆切丝（浸水去掉淀粉，可以多过几遍水），番茄去皮切丁（开水焯一下皮更易去掉），蒜切丝备用。
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最后一步
锅热油，加土豆丝，大火翻炒几下，加蒜，炒3分钟左右，加番茄丁，翻炒1分钟，加少许盐，鸡精调味，装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-30
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