营养均衡炖排骨
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老公最喜欢吃排骨，一直再想怎样令营养更加均衡，可以一锅吃到多种蔬菜呢，于是想出了这个菜。味道还不错，以后继续改进！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净焯水，洗干净。放入高压锅内，加葱姜蒜，大料花椒，加高水位的水。（我为了炖些高汤备着之后几天做菜用，所以排骨和水的量都比较多）上气后再煮20分钟。
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步骤2/3
等待时间把白萝卜，胡萝卜，藕都处理好，切块。
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最后一步
高压锅消气后，把汤倒出2/3，这部分晾亮了，装进保鲜袋速冻，可以接下来几天做菜用。——把切好的菜加入剩下的汤和排骨中，水不够的话再加点儿热水。煮开之后，不加压力，中火再炖20分钟。加盐，加酱油调味。也可以加一点点糖。搞定啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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