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地三鲜的做法

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地三鲜

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茄子 4根

、

薄皮辣椒 2个

、

土豆 1个

、

生抽适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把土豆辣椒切片，茄子切块
步骤2/5
先把土豆片放油里炸至金黄色装盘
步骤3/5 点击查看大图
把青椒放油里炸一下装盘
步骤4/5 点击查看大图
把茄子放油锅里翻炒，一定要大火，否则茄子容易吸油
最后一步点击查看大图
把所以炸过的材料放入锅里，加入适量的生抽和少许糖拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-08

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