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孜然脆皮豆腐卷的做法

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孜然脆皮豆腐卷

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30–60分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 3片

、

香菜 2两

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

淀粉 1小勺

、

糖适量

、

籽然粉适量

、

盐适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先将豆皮对折然后切成若干条，洗净香菜。然后将香菜捆起来卷进豆皮，用牙签扎紧，2个1根牙签。
步骤2/3 点击查看大图
制作酱汁，准备小碗水，将辅料全放入碗里，小火煮开。放一边待用。
最后一步点击查看大图
准备锅下油，油热后将豆皮卷下锅炸脆。捞起，摆盘，撒上籽然粉。吃的时候沾刚调配的酱汁。脆香诱人O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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