香葱饼干
一直喜欢咸味饼干，偶然在一个美食网站看到这个饼干的做法。看着很简单，今天就试做了一下，果然很容易的成功了。
38克
24克
125克
640
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
香葱洗净晾干后切碎。碗里倒入牛奶，放入酵母和橄榄油搅拌均匀。
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步骤2/11
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将低粉、香葱、盐、苏打粉、白芝麻和糖一起搅拌均匀
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步骤3/11
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加入混合均匀的牛奶
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步骤4/11
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和成面团
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步骤5/11
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用擀面杖将面团擀成薄片。
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步骤6/11
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随便找个能扣出图案的工具。我用的是小口玻璃杯。
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步骤7/11
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烤盘上铺油纸，放入压好的面片。
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步骤8/11
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在面片上刷一层淡盐水再用叉子在面片上扎些小孔。
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步骤9/11
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面片静置十分钟发酵。
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步骤10/11
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放入已预热的烤箱中层，190度10至13分钟。烤完后不要急于拿出饼干，让其在烤箱里再焖一会儿。
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最后一步
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拿出晾凉就可以吃了
面皮擀得薄些那样饼干就会更脆。不想饼干很快焦黄，那么饼干进烤箱时在饼干上铺张锡纸，最后五分钟时拿去锡纸那样就不容易烤糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-06
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