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剁椒腌青豆

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妈妈种了好些豆角,每周给一大包嫩毛豆,有段时间天天吃,炒的,煮的,烧菜的,都吃腻了。后来回家见地里还有一些,有些老,让妈妈给摘下剥壳,煮下腌着吃,做饭桌上的小菜还真不错。
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18克
28克
31克


378
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士

腌的青豆要稍老点的好。盐要放够,咸点没关系。可以买现成剁椒酱,只不过须添加姜蒜调下味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-27

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