芒果慕斯
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鱼胶粉加水调匀,放置变透明,软糖加水加热至化开,芒果打成芒果泥,加糖粉搅拌均匀,奶油打发,加入芒果泥和加热变水状的鱼胶粉一起搅拌均匀,然后倒入蛋糕模中放冰箱冷冻三小时,拿出装入盘中,浇上融化好的软糖汁,在冷冻十分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-01
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