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什锦炒饭的做法

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什锦炒饭

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最后作粗来的量是三人份早餐。PS玉米粒是我一颗一颗从玉米棒子上扣下来的。。。大家要做可以买现成的玉米粒；

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩饭随意

、

鸡蛋 2颗

、

胡萝卜半根

、

香菇 5个

、

洋葱半个

、

尖椒一根

、

木耳 5朵

、

盐 10克

、

白糖 5克

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
该切丁切丁，该切碎切碎，该搅匀搅匀。
步骤2/4 点击查看大图
1、先放入少量植物油热后，把蛋液炒到微微凝固，把蛋舀出来放在碗里；2、再加适量植物油热后，放洋葱呛锅，加入适量盐、酱油和少量糖；3、放入萝卜丁炒一会儿加入鸡蛋和蘑菇，稍微炒一会儿就把剩下的其他菜丁放入炒十秒；4、放入米饭（最好事先弄散）；炒一会儿尝尝咸淡酌情加盐什么的，差不多就可以出锅了。
步骤3/4 点击查看大图
头一天晚上做好可以放在电饭煲里，第二天一早通电热一下，你洗完脸刷完牙就可以吃了。
最后一步点击查看大图
完成！最后的颜色是这样哒。

小贴士

其实各种主料辅料的量都随意啦，没那么讲究。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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