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家常豇豆烧肉的做法

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家常豇豆烧肉

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婆婆对这菜赞不绝口呢～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

豇豆

、

盐

、

糖

、

酱油

、

醋

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切小块下锅备油～干锅就好，一会肥肉里的油就出来了～炼过的肉吃起来不腻
步骤2/5 点击查看大图
油出的差不多了先加糖少许，然后加酱油，上色均匀后淋一点点醋，加少许蚝油（不加也没所谓）
步骤3/5 点击查看大图
豇豆摘成这样的段，洗净
步骤4/5 点击查看大图
把豇豆加进肉里，加水，差不多平齐豆子就行，加盐，翻炒均匀后大火煮开改小火
最后一步点击查看大图
煮到豆子熟透就可以起锅啦～豇豆一定要煮熟吃，生豆是有毒的噢～我的医生婆婆告诉我的～^_^

小贴士

先放糖后放酱油比较容易上色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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