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土豆煎饼的做法

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土豆煎饼

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土豆二个

、

鸡蛋二个

、

普通面粉二小勺

、

玉米粉二小勺

、

盐少许

、

味精少许

、

虾米少许

烹饪步骤

步骤1/5
把二个土豆剥皮，切成小块。
步骤2/5
把二个鸡蛋打散，加点虾米。加点盐。
步骤3/5
切成小块的土豆用开水焯下，然后用漏勺捞出。用少许盐腌制一、二分钟。
步骤4/5
用勺子挖二小勺玉米粉，挖一小勺面粉。把土豆块、搅拌好的鸡蛋液通通倒在一起。
最后一步
在平底锅里倒点油，把搅拌好的土豆摊在锅里。用小火慢慢的煎。煎到两面黄就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-31

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