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滋补甲鱼汤

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此汤有改善妇女因肝肾不足致气虚体弱、子宫下垂之功效。
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

注: 1、撇浮沫和去血水的作用是一样的,目的就是为了去掉里面的脏东西,这样做出的汤清澈可口。 2、煨汤时水要一次性加足,不然会破坏口感,如果实在要加水,一定记得要加热水。因为蛋白质在高温的时候突遇冷水会凝结,成品的口感自然就会大打折扣了。 3、加盐后久煮,肉容易变老,所以喝的时候再加入调味料。 ②功效: 能补气升阳 固表止汗 是大补元气之药 适用于气虚衰弱 中气下陷 子宫脱垂等症之治疗 甲鱼性平味甘 可益气补虚 滋阴凉血 带用于治崩漏带下 脏腑虚损诸症 此汤有改善妇女因肝肾不足致气虚体弱、子宫脱垂之功效。
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发布于 2015-10-17

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