李家蟹煲
我住在李家两个月,江南菜肴中唯有这蟹煲最让我惊艳!遂必须跟着哥哥的妈妈学到手!带回家
-
步骤1/8
点击查看大图
蟹壳儿拔下来,用牙刷把沙子刷干净,因为要制作汤,不能牙碜
-
步骤2/8
点击查看大图
切成这样,注意蟹汁尽量不要浪费
-
步骤3/8
点击查看大图
爆炒姜末,散发香味儿
-
步骤4/8
点击查看大图
炒热了蟹,倒入黄酒去醒,加入酱油,再炒
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加入水,盖上锅盖,让蟹煮熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
蟹熟了,加入豆腐
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入豆腐后焖锅
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加入点缀的蒜薹,盐,味精提味儿。
做菜要有爱心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-05
李家蟹煲的其他做法
李家蟹煲的相关分类
李家蟹煲的相关推荐
-
肉蟹煲一全家福
261106人看过 -
虾蟹煲
347545人看过 -
虾蟹煲
1685057人看过 -
青妈咪之家常蟹煲
21812人看过 -
虾蟹煲
170353人看过 -
虾蟹煲
85079人看过 -
蟹煲王
37761人看过 -
蟹煲
35351人看过 -
虾蟹煲
22690人看过 -
蟹煲王
23866人看过 -
明虾蟹煲
41774人看过 -
青蟹煲
69092人看过