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酱油年糕条的做法

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酱油年糕条

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吃惯了红色的辣炒年糕条，这回换换口味。和姑娘一起在宝贝学校里吃过几次，味道不错，今天在家里也试试。好多年没来我菜了，改了新名字还挺嗝儿^^ 喜欢～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕条一袋

、

五香魔芋一小包

、

洋葱一个

、

胡萝卜一根

、

酱油 3大勺

、

蒜末根据个人喜好

、

葱段儿半根葱左右

、

盐适量

、

糖一大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备工作，先把年糕条用温水泡起来待用，这样可以节省煮的时间。切好葱段，洋葱，胡萝卜和五香魔芋待用。辅料放到一起调好汤汁儿（加一小杯水）。
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒入少许油，葱花爆锅，放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下，接着把其他材料一并放入，然后倒入事先调好的汤汁儿。如果汤汁儿没有没过材料，就再加些水。
最后一步点击查看大图
大概炖十五分钟左右，出锅。（出锅前，先尝尝，随个人口味可以加些盐，最后再撒上些芝麻也能不错）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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