豌豆腊肉焖饭
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在车上听别人说了一遍，刚好回家有食材，便做来尝尝，很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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根据人数取适量米饭（比平时干饭少点），多加些水煮，米饭煮到熟但不粘稠的程度，沥入碗中备用，汤可以直接喝。
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最后一步
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豌豆洗净备用，腊肉或腊肠切小丁，热锅加油，倒入腊肉翻炒几下然后倒入豌豆，翻炒一会儿加水至刚刚漠过豌豆腊肉，加盐和五香粉，倒入米饭扑在豌豆上面，中火闷至水分蒸干即可
小贴士
拌个小凉菜配来吃最爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-26
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