川味腌白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
白菜切成丝,加适量盐和花椒粒腌一下(一般一个上午就好)
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步骤2/4
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植物油加热至九成,与辣椒面混合
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步骤3/4
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将腌好的白菜放辣椒油、白糖适量,拌一下就可以吃了。可以一次多做点,吃不了的放冰箱
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最后一步
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喜欢吃辣点的可以在腌白菜时放些干辣椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-26
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