鲨鱼骨花菇黄芪汤
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看到配料别表晕啊,哈哈 就是我在某宝买的汤料包。配料做法清晰明了还真空包,还写了适合什么人吃,贴心啊!商品网页介绍说这个汤护肝明目 润肺止咳 补益脾胃 ,我查了各种食材是属于温补的,网页其他各种夸就不说了啊。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
猪瘦肉或排骨
500g
、
花菇
4个
、
鲨鱼骨
4片
、
蜜枣
2只
、
玉竹
如图
、
沙参
如图
、
枸杞
如图
、
无花果
如图
、
黄芪
如图
、
金虫草
一小把
、
盐
可不加
烹饪步骤
-
步骤1/3
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各种材料洗净稍浸泡至香菇泡发。排骨净绰水撇沫。
-
步骤2/3
点击查看大图
各种食材(除金虫草和枸杞)放入压力锅,加水2L。煲汤档1h。(卖家提供砂锅2hs)
-
最后一步
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开盖 放金虫草和枸杞闷5min出锅!
小贴士
1.肉要瘦,汤熬出来好喝又健康。外婆买的特价排骨,绰水后我把小排、模样好、肥瘦相间的挑出来做糖醋小排了,剩下的熬汤,还算会过吧!哈 2.看买家评价说蜜枣甜,我不爱喝太甜的就也泡了泡,熬出来还不错,很清淡又很鲜。 3. 2L水是4人份,大家可酌情,卖家建议说两个人可以把料包分两次吃。4.枸杞和金虫草如果加热久了营养会流失,所以最后放。5. 汤是食材本身的味道,很鲜美,清淡。我就直接喝了,如果觉得淡可以加点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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