西红柿鸡蛋米粉
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烹饪步骤
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步骤1/2
放点油,煎个荷包蛋,两面煎黃就可以弄出来放一旁备用,不用在放油,煎蛋的底油就够了。
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最后一步
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放入西红柿和洋葱爆炒,加点盐,出红油放入青椒炒下,加点水煮开放入米粉和荷包蛋,加入适量蚝油和生抽调味,在煮会撒点葱花就可以装盘了,这是成品,因为蚝油和生抽本来就鲜所以就不加味精了,本人自己尝了味道很好,又简单,当早饭,宵夜都不错。推荐大家,
小贴士
我们这米粉是要先煮过,差不多熟了捞起备用,可能各地方的米粉情况不同,可根据情况而定.配料可以添加自己喜欢的,这个随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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