汤米粉
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步骤1/10
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老家带来的细米粉，用东莞，河源米粉也一样。
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步骤2/10
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把米粉泡到冷水中一小时左右。然后切好肉片，香菜葱花末，洗好生菜备用。
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步骤3/10
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变软后的细米粉放入一锅开水中烫熟。
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步骤4/10
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烫好后捞起装碗。
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步骤5/10
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用另一锅煮开水（用骨头汤，或鸡、鸭汤最好）没有用开水也一样，放入女儿爱吃的菇。
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步骤6/10
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放入瘦肉。
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步骤7/10
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放入生菜。
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步骤8/10
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将生菜烫熟后码在碗中
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步骤9/10
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放入切好香菜葱花末和炸好的蒜蓉。
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最后一步
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淋上煮好的瘦肉汤，一碗美味的汤粉就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-13
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