鲜奶水果戚风蛋糕
@Tanker 童鞋生日快乐！！！ 低糖低脂无反式脂肪酸的健康蛋糕。
188克
55克
61克
2153
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/6
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烤了一个6寸原味戚风，方子看辅料， 糖量已经很少，不能再减了。蛋白加了几滴柠檬汁，打的比较狠心，打发的果然理想。翻拌均匀也不消泡。烤了20分钟的样子
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步骤2/6
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6寸没有办法总是开裂。40分钟的样子
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步骤3/6
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60分钟，慢慢回收了一点。出炉放凉脱模
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步骤4/6
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果然这次个子显著增高。小心从中间切开。
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步骤5/6
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淡奶油加糖打发。抹上一层奶油，加上水果粒。再涂上奶油抹平，盖上第二层。
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最后一步
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奶油抹平（虽然总也抹不平），装饰好喜爱的水果即成。注意不要挑选氧化快的水果
开始纠结是用承受力强的海绵蛋糕还是口感绵软的戚风，后来夹心之后发现戚风会变结实。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-24
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