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烤雞

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婷婷Ashley
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1小时以上   |   掌勺(高级)
鸡 1只
、
盐焗鸡粉 1-2包
、
葱 3跟
、
姜 3片
、
蒜 3粒
、
黑椒 适量
、
香草 适量
、
酱油 适量
、
料酒 少许
、
蜂蜜 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、腌制的配料可按个人口味添加或减少材料，如加入红葱头，我认为是个不错的选择。 2、在我试验过后，建议把鸡砍成两半，平摊在烤盘上烤会比较好，一是容易熟，二是鸡翅鸡腿等部位不易烤焦，烤得均匀些。 3、若要烤全鸡的话，建议用锡纸把鸡翅鸡腿的部位包裹起来。 4、如果在刷蜂蜜水上浪费的时间较长，烤制时间就适量加长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-23

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