马拉糕--猪油版
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步骤1/5
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将牛奶、糖、鸡蛋、熟猪油都放入碗里,搅拌均匀
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步骤2/5
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搅拌均匀就是油水不分离
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步骤3/5
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加入面粉、泡打粉,上下搅拌,无颗粒面糊就好,静置20分钟左右
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步骤4/5
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盆里内壁抹一层油,将静置好的面糊倒入盆里
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最后一步
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锅里水烧开,将盆放入锅里蒸,大概30分钟就可以出锅
1、可以不用猪油,用黄油也可以;2、加面粉可以先少加一些,看看太稀就再加;3、泡打粉我大概加了小指甲盖这么多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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