小饼干（冷柜烤箱版）
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步骤1/5
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黄油室温软化，加入20g白糖搅拌均匀，将打好的鸡蛋液（不用打发）倒入
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步骤2/5
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筛入低粉，再加入20g白糖搅拌均匀，接着加入葡萄干或蔓越莓干
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步骤3/5
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保鲜膜铺好，将和好的面粉倒入滚成长条（约6*4cm长方体），冷冻1小时后拿出；烤箱（忠诚Lo-30s）170度预热（5分钟左右）
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步骤4/5
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将面粉条切片（约0.7cm一块）放入刷好油的烤盘，入烤箱中上层，选饼干项（150度），36分钟左右
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最后一步
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晾凉食用
1.用普通面粉调低筋面粉，92g普通面粉加23g玉米淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-18
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