蒜苗回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
蒜苗2块钱的(没问多少钱一斤)五花肉10块钱的,回来自己切的片,大概用了一半左右
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最后一步
郫县豆瓣酱一小匙剁碎炝锅,放焯过水的肉片翻炒加少许花椒面至断生,加高汤小火慢炖,最后放蒜苗翻炒加蚝油鸡精盐出锅。
小贴士
肉片香气浓郁菜品鲜嫩助人体春季阳气生发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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