黑胡椒鸡柳
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
450克
、
葱
2支
、
洋葱
1个
、
姜末
半大匙
、
蒜末
2瓣
、
腌料
、
粗黑胡椒
1小匙
、
糖
半小匙
、
太白粉
1大匙
、
酱油
1大匙
、
-----------------------------------------
、
调味料
、
酱油
2小匙
、
水
半杯
、
粗黑胡椒
半小匙
、
(材料和调味料可依个人喜好增减)
烹饪步骤
-
步骤1/4
把鸡胸肉洗干净,切成条状,加腌料腌约20分钟;
-
步骤2/4
再来就是处理葱,把葱白的部分用刀背拍松再切段,洋葱切片备用;
-
步骤3/4
热锅,加入适量的油,油热时加入腌好的鸡胸肉,拌松至变色,捞出沥干油备用;
-
最后一步
点击查看大图
原锅爆香姜末、蒜末、葱白,随后加入备用的鸡肉、调味料,煮至水份变少,就可盛盘咯。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-17
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