土豆炖猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/5
放入适量油，锅热，放入葱姜蒜爆锅
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步骤2/5
放入土豆，土豆滚刀切，过油
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步骤3/5
放入适量水，莫过土豆一半即可
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步骤4/5
土豆6分熟，放入猪蹄，猪蹄事先煮好，切碎
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最后一步
带水开后，再放入少量水，等猪蹄中汁液与土豆的淀粉都成粘稠状，小火焖至没有汤汁，出锅
小贴士
葱姜蒜煸炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-19
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