三杯小土豆【超实用版】
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食材清单
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10-30分钟
小土豆
500g
、
花雕酒
1杯
、
酱油
1杯
、
蚝油
半杯
、
香油
半勺
、
罗勒(九层塔)
少许
、
葱
少许
、
姜
少许
、
蒜
半头
、
青椒
1根
、
胡萝卜
半根
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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小土豆洗干净,不用去皮,从中间切两半
-
步骤2/5
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将其他配菜切好备用
-
步骤3/5
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将葱,姜,蒜切好备用
-
步骤4/5
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锅中放入底油,慢慢煸香小土豆。待小土豆焦黄后,放入葱,姜,蒜煸香。加入调料汁,翻炒后,放入配菜。
-
最后一步
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闷几分钟,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-18
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