咸蛋寿司
5克
8944克
176克
866
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
将胡萝卜、黄瓜切成细丝,
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸好的米饭提前盛出一碗晾凉。将紫菜铺在竹帘上,上面再铺满一层凉透的米饭,薄薄的一层即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
依次放上胡萝卜丝黄瓜丝,再放入切成小块的咸蛋黄。
-
步骤4/8
点击查看大图
拉起竹帘将紫菜包饭卷起,尽量要卷的紧一些。
-
步骤5/8
点击查看大图
最后用带锯齿的刀切成段即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
蛋白也没浪费,加了肉松胡萝卜又做了一卷;
-
步骤7/8
点击查看大图
紫菜铺底后摊上一层薄薄的米饭,再放上少许肉松、胡萝卜丝、咸蛋白,
-
最后一步
点击查看大图
然后卷起即可切段。
1.一卷里面最好放两个咸蛋黄,这样口感才能达到最佳。
2.不要贪心放太多的东西,卷的小一些,一口一个最好。
3.米饭要用凉透的,若温热会将紫菜捂散烂的。但米饭也绝对不能是冷藏过的,否则太硬口感不好。
4.蒸米饭时锅里要加比平时少一些的水,这样蒸出的米饭会稍硬,做的寿司才劲道有嚼头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-11
咸蛋寿司的相关分类
咸蛋寿司的相关推荐
-
电饭煲猪蹄 | 日食记
4316249人看过 -
自制麻辣拌
68729人看过 -
麻辣香锅炒鸡
103677人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#三天都吃不腻的减脂餐酱炖小鲅鱼
160508人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2661651人看过 -
用火锅底料做超简单麻辣干锅藕片
84196人看过 -
孜然小平菇
129544人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
610791人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞花环炒饭
163544人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#炸桑叶
117796人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
187649人看过 -
#秋天怎么吃#吃撑也不胖,素火锅(附素高汤锅底)
255607人看过